Кабошон (від фр. caboche — голова) — спосіб обробки дорогоцінного або напівдорогоцінного каміння, при якому він набуває гладку випуклу відполіровану поверхню без граней, на відміну від фасетної ограновування; також кабошоном називають оброблений таким чином камінь.